SUPERGODA & NYTTIGA CHOKLADBOLLAR
Vad är det här säger ni? Chokladbollar? Icke säger jag! Detta är helt fantastiska rawbollar som smakar som chokladbollar men som varken innehåller socker, smör eller mjöl. De är alltså supernyttiga, men inte nog med det, de är verkligen jättegoda.
På senaste tiden har jag blivit så himla sugen på att göra liknande bakverk, för det är verkligen helt underbart att äta saker som är naturliga och inte konstgjorda. Förhoppningsvis blir det fler liknande recept på bloggen i framtiden! Men fram till dess, prova dessa! Du kommer inte bli besviken.
Ingredienser:
10 urkärnade dadlar
1 dl mandlar
1 dl kokosflingor
3 msk smält kokosolja
3 msk kakao
4 msk kokt kaffe
1 tsk vaniljpulver
Gör såhär:
Börja med blötlägga dadlarna. Mixa mandlarna i mixern så att det blir som ett mjöl. När dadlarna blivit mjuka, häll av vattnet och tillsätt dadlarna till mandelmjölet. Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en jämn smet. Rulla till bollar och sedan i kokos. In i kylen och sen kan du njuta på!
